Audit MEP sistem terpasang: asap, panas, embun, MCB trip, diukur lalu diperbaiki
Jika tempat usaha sudah buka dan ada yang tidak berfungsi, kami mengukur dulu sebelum mengusulkan solusi. Debit udara, tekanan, suhu, kelembapan dan beban listrik menunjukkan penyebabnya, dan penyebab itulah yang menentukan perbaikan terkecil.
- Pengukuran saat operasional nyata, termasuk jam sibuk
- Penyebab ditemukan sebelum peralatan apa pun diusulkan
- Temuan tertulis dengan opsi dan kisaran anggaran
- Perbaikan didesain dan dipasang oleh tim yang sama
Empat keluhan yang paling sering kami dengar
| Keluhan | Penyebab umum yang kami periksa |
|---|---|
| Asap atau bau di ruang makan | Tidak ada make-up air, hood terlalu pendek atau dangkal, blower di bawah kebutuhan, AC meniup melintasi hood |
| Dapur terlalu panas | Make-up air tidak didinginkan atau posisinya salah, hood terlalu besar untuk blowernya, panas radiasi dari lini masak |
| Air di plafon, ducting atau dinding | Vapor barrier tidak ada atau rusak, permukaan dingin di udara lembap, saluran kondensat tersumbat |
| MCB trip saat jam puncak | Fasa tidak seimbang, sirkuit ditambah tanpa perhitungan, daya sambungan sudah di batasnya |
Bagaimana audit berjalan
- Kami mendengarkan: kapan masalah terjadi, seberapa sering, apa yang berubah belakangan ini.
- Kami mengukur saat operasional: debit udara di hood dan diffuser, tekanan, suhu dan kelembapan, beban listrik per fasa.
- Kami memeriksa: ducting, insulasi, filter, blower, panel dan gambar jika ada.
- Kami menuliskannya: penyebab, opsi dan biaya indikatif, mulai dari perbaikan terkecil.
- Jika Anda mau, kami mendesain dan memasang perbaikannya, lalu melakukan commissioning.
Kirim video singkat saat jam sibuk dan foto hood, blower di atap dan panel utama.
Mengapa mengukur dulu menghemat biaya
Perbaikan paling mahal adalah perbaikan yang salah: blower yang lebih besar di dapur yang kekurangan make-up air justru memperparah asap. Unit AC baru di ruangan yang bermasalah kondensasi malah menambah permukaan dingin. Pengukuran butuh beberapa jam; pembelian yang salah butuh berbulan-bulan untuk dibereskan. Mekanisme di balik kasus paling umum dijelaskan di keseimbangan udara dapur dan kondensasi.
Pertanyaan yang sering diajukan pemilik
Apakah audit gratis?
Survei pertama dan estimasi gratis atas permintaan. Audit detail dengan pengukuran di jam sibuk diberi penawaran harga sebelum kami mulai.
Apakah restoran harus tutup?
Tidak, pengukuran utama dilakukan saat jam layanan; perbaikannya dijadwalkan menyesuaikan jam operasional Anda.
Apakah temuan audit juga bisa diperbaiki?
Bisa, kami mendesain, memasang dan melakukan commissioning perbaikannya.
Apakah villa dan hotel juga bisa diaudit?
Bisa, terutama untuk masalah kelembapan, kondensasi dan fresh air.
Sering dipesan bersama
Commissioning dan air balancing
Setiap mode diuji dan debit udara diukur sebelum serah terima: bukti bahwa desainnya bekerja.
Buka
Maintenance setelah beroperasi
Servis terjadwal untuk hood, filter, AC dan sistem listrik setelah tempat usaha dibuka.
Buka
Exhaust dapur restoran
Kitchen hood, ducting, blower, make-up air dan air balance, agar asap dan bau tetap tertahan di dapur.
BukaJelaskan kebutuhan Anda, kami jawab di WhatsApp
Ada dua cara menghubungi engineer kami. Keduanya masuk ke chat WhatsApp yang sama.
Tulis dengan kata-kata Anda sendiri
Restoran baru, dapur yang berasap, hotel yang butuh AC, kompleks villa di tahap desain: beberapa baris sudah cukup untuk memulai.