Вопросы, которые владельцы задают до звонка инженеру
Ответы собраны по темам. Вопросы по конкретным услугам разобраны на страницах услуг, их список внизу. Если вашего вопроса нет, задайте его в WhatsApp.
Как мы работаем
С чего начинается проект?
Напишите нам в WhatsApp тип заведения, район и стадию. Мы зададим несколько вопросов, затем организуем бесплатный выезд на объект или изучим ваши чертежи и пришлём смету.
Что нужно от нас для сметы?
Планировка с высотой потолков, список кухонного оборудования и тип меню, фотографии объекта или существующих систем. Полный список на странице контактов.
Вы можете работать с нашим архитектором, дизайнером или генподрядчиком?
Да. Мы согласуем свои системы с архитектурой в Revit и прорабатываем детали с дизайнером и строителями.
Как устроена оплата?
Поэтапно, с привязкой к работам: проект, поставка, монтаж, пусконаладка. График платежей прописываем в договоре до начала работ.
Что мы получаем при сдаче?
Исполнительные чертежи, настройки оборудования и результаты пусконаладки. Они пригодятся при проверке SLF и вашей службе эксплуатации.
Технические основы
Что такое приток (компенсирующий воздух)?
Наружный воздух, который подают взамен удалённого кухонным зонтом. Без него кухня тянет воздух из зала и через двери, а дым уходит мимо зонта. Подробнее: баланс воздуха.
Что означает PK у кондиционера?
PK в Индонезии обозначает лошадиную силу (л. с.) применительно к мощности кондиционера; один PK соответствует примерно 9 000 BTU/ч холода. Нужное число PK даёт расчёт теплопритоков, а не только площадь комнаты.
Почему на кухне жарко даже при мощной вытяжке?
Потому что притока нет, он горячий или подан не туда, а линии готовки излучают тепло. Если просто усилить вытяжку, часто становится только хуже.
Ржавеют ли воздуховоды и вентиляторы у моря?
Оцинковка на улице быстрее разрушается в солёном прибрежном воздухе. Для открытых частей на объектах у побережья мы закладываем нержавейку или материалы с защитой.
Нужен ли инженер для маленького кафе?
Для вытяжки и подключения электричества да: маленький зонт, поставленный неправильно, всё равно дымит, а небольшое подключение всё равно выбивает.
Цены
Почему сметы разных подрядчиков так сильно отличаются?
Обычно из-за разного объёма работ: приток, балансировку, пусконаладку, материал воздуховодов и условия доступа часто не включают в более дешёвую смету.
Можете уложиться в фиксированный бюджет?
Да. На стадии концепции показываем варианты с диапазонами цен и проектируем под тот, который вы выберете.
Где посмотреть ориентировочные цены?
На странице цен, или посчитайте свою кухню в калькуляторе вытяжки.
Вопросы по услугам
Опишите задачу, ответим в WhatsApp
Два способа связаться с инженером. Оба ведут в один и тот же чат WhatsApp.
Напишите своими словами
Новый ресторан, дымная кухня, отель, которому нужны кондиционеры, комплекс вилл на стадии проекта: для начала хватит нескольких строк.