Электрика на Бали с расчётом нагрузок и запасом мощности
Кухня, кондиционеры и вытяжные вентиляторы выходят на пик в одно время, за ужином. Мы считаем нагрузку до выбора подключения PLN, проектируем щиты с запасом на развитие и монтируем так, чтобы конец смены определял не автомат.
- Перечень нагрузок и расчёт мощности по каждой линии
- Мощность подключения PLN с запасом и заранее продуманный путь её увеличения
- Распределительные щиты с подписанными линиями и местом под новые автоматы
- Увязка с вентиляцией, кондиционированием и кухонным оборудованием в одной модели
Почему автоматы выбивает в восемь вечера
Днём ресторан потребляет лишь часть своей мощности. К ужину работают все кондиционеры, включены фритюрницы и печи, посудомойка греет воду, вытяжные вентиляторы на полной скорости. Если линии добавляли по одной без расчёта нагрузок, пик превышает то, что выдерживает автомат или подключение PLN, и кухня встаёт посреди смены.
Мы начинаем с перечня нагрузок: каждый прибор, кондиционер, вентилятор, насос и группа освещения с их мощностью. По нему считаем реальную пиковую нагрузку, выбираем подключение с запасом и проектируем щиты так, чтобы новое оборудование потом добавлялось без переделки проводки во всём здании. Как это работает для ресторана, разбираем в статье о мощности в кВА.
Что мы проектируем и монтируем
- Расчёт нагрузок и однолинейная схема.
- Главный и распределительные щиты с защитой, подобранной под кабели и нагрузки.
- Силовые линии для кухонного оборудования, вентиляции и кондиционирования, насосов и вентиляторов; освещение и розетки.
- Заземление и уравнивание потенциалов, включая металлические воздуховоды и кухонное оборудование.
- Резервные места в щитах и запас мощности, задокументированные для следующего подрядчика.
- Протоколы испытаний и исполнительные чертежи для сдачи объекта.
| Типичная причина срабатывания | Что меняем |
|---|---|
| Кухонные нагрузки на одной фазе | Распределяем линии равномерно по фазам |
| Новые кондиционеры на старых линиях | Отдельные линии по перечню нагрузок |
| Подключение мало для пика | План увеличения мощности PLN с запасом, при необходимости поэтапно |
| Слабый главный щит | Новый щит с резервными местами и запасом на развитие |
Замеряем фактические нагрузки во время работы и показываем, откуда берётся пик, до того как вы что-то купите.
Увязано, а не добавлено потом
Проект электрики опирается на оборудование, выбранное для вытяжки кухни и кондиционирования, поэтому сечения кабелей и ёмкость щитов соответствуют тому, что реально будет установлено. На проекте Ocean Villa мы сделали проект и монтаж электрики вместе с вентиляцией и кондиционированием.
Что у нас спрашивают владельцы
Сколько кВА нужно ресторану на Бали?
Зависит от кухни (газ или электричество), мощности кондиционеров и вентиляторов. Ответ даёт перечень нагрузок; см. статью о мощности в кВА и оценку мощности в калькуляторе.
Поможете увеличить мощность в PLN?
Мы рассчитываем нужную мощность и готовим техническую часть; сама заявка оформляется в PLN на имя владельца.
Что такое запас мощности?
Резерв в подключении, щитах и кабелях под оборудование, которое вы добавите позже, чтобы развитие не требовало переделки проводки.
Работаете ли вы с виллами?
Да, особенно с комплексами, где один проект повторяется во многих виллах. См. комплексы вилл.
Часто заказывают вместе
Вентиляция и кондиционирование
Свежий воздух и охлаждение для залов, гостиничных номеров и офисов с расчётом на влажность Бали.
Открыть
Вентиляция кухни ресторана
Зонты, воздуховоды, вентиляторы, компенсирующий приток и баланс воздуха: дым и запах остаются на кухне.
Открыть
Аудит инженерных систем
Дым в зале, жара на кухне, конденсат, выбивает автоматы: сначала замеры, потом решение.
ОткрытьОпишите задачу, ответим в WhatsApp
Два способа связаться с инженером. Оба ведут в один и тот же чат WhatsApp.
Напишите своими словами
Новый ресторан, дымная кухня, отель, которому нужны кондиционеры, комплекс вилл на стадии проекта: для начала хватит нескольких строк.